Puntilla

La puntilla (Alloteuthis subulata) es un cefalópodo de sabor delicado y carne tierna, ideal para frituras, guisos y preparaciones rápidas. Procedente de Marruecos, garantiza frescura y trazabilidad en toda la cadena de frío. Su tamaño uniforme y presentación práctica la hacen perfecta para hostelería y retail. En Andafish seleccionamos y procesamos cada pieza cuidadosamente para ofrecer siempre un producto de máxima calidad.