Chopito o Almendrita

El chopito «Almendrita» de Marruecos es un cefalópodo muy apreciado en la cocina mediterránea por su textura tierna y su sabor intenso a mar. Se presenta limpio y ultracongelado en bloques de 1 kg, con calibres uniformes de 20–60 g por pieza. Es ideal para frituras, guisos o elaboraciones profesionales que buscan calidad y frescura. En Andafish garantizamos la trazabilidad desde el caladero hasta el producto final, ofreciendo una materia prima segura y de confianza.